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BURGEREI - DIE MANUFAKTUR
2 für 1 Doppel-Dienstag
Smashed Burger
Smashed Veggie Burger
Fried Chicken
Vegetarische und Vegane Burger
Rindfleisch Burger
Hähnchen Burger
Fisch Burger
Fingerfood
Salate
Beilagen
Saucen und Dips
2 für 1 Doppel-Dienstag
2 für 1 Fried Chicken Honey, Klein, 150g
mit Honigbutter, Chili, Zitrone, Petersilie und hauseingelegten Gurken
16,80 €
Smashed Burger
Alle Burger werden mit amerikanischem Kartoffel-Bun zubereitet.
Single Smashed Hamburger
mit 100g Beef, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish, Burgersauce und einer Zutat nach Wahl
9,60 €
Double Smashed Hamburger
mit 2x 80g Beef, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish, Burgersauce und einer Zutat nach Wahl
13,20 €
Single Smashed Cheeseburger
mit 100g Beef, amerikanischem Cheddar, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish, Burgersauce und einer Zutat nach Wahl
10,80 €
Double Smashed Cheeseburger
mit 2x 80g Beef, amerikanischem Cheddar, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish, Burgersauce und einer Zutat nach Wahl
14,40 €
Single Smashed Specialburger
mit 100g Beef, amerikanischem Cheddar, Zwiebelmarmelade, Speck, Salat, Tomate, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish und Burgersauce
12,00 €
Double Smashed Specialburger
mit 2x 80g Beef, amerikanischem Cheddar, Zwiebelmarmelade, Speck, Salat, Tomate, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish und Burgersauce
15,60 €
Smashed Veggie Burger
Alle Burger werden mit amerikanischem Kartoffel-Bun zubereitet.
Green Hamburger
mit hauseingelegen Gurken, Tomatenrelish, einer Sauce und einer Zutat nach Wahl
12,00 €
Green Cheeseburger
mit hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish, einem Käse, einer Sauce und einer Zutat nach Wahl
13,20 €
Fried Chicken
Wähle aus 150g und 300g saftigen, marinierten Hähnchenkeulen.
Fried Chicken Honey
mit Honigbutter, Chili, Zitrone, Petersilie und hauseingelegten Gurken
8,40 €
Fried Chicken BBQ
mit Barbecuesauce, gebratenen Zwiebeln und hausgeingelegten Gurken
9,60 €
Fried Chicken Curry
mit grüner Currybutter, Koriander, Limette und hauseingelegten Gurken
9,60 €
Vegetarische und Vegane Burger
Alle Burger werden mit 150g hausgemachtem Bratling zubereitet.
Herzelein Burger
mit Frischkäsebratling, Spinat, gebratenen Zwiebeln, Salat, Amerikanischem Cheddar, Chili-Chipotlesauce und Tomatenrelish
15,60 €
Gärtner Burger (pikant)
mit Falafel-Avocado Bratling, gebratenen Zwiebeln, Salat, Tomaten, Gorgonzola-Frischkäsecreme, Burgersauce und Tomatenrelish
15,60 €
Firlefanz Burger
mit Frischkäsebratling, Spinat, Spiegelei, gebratenen Zwiebeln, Salat, Tomaten, Burgersauce und Tomatenrelish
15,60 €
Speedy Gonzales Burger (vegan)
mit Falafel-Avocado Bratling, veganem Käse, Guacamole, Tomaten, Jalapenos, gebratenen Zwiebeln und Tomatenrelish
15,60 €
Aladin Burger (vegan)
mit Falafel-Avocado Bratling, Salat, Tomaten, gebratenen Zwiebeln, gebratener Aubergine, veganem Käse, Tomatenrelish und Sweet-Chili-Dip
15,60 €
Rindfleisch Burger
Alle Burger werden mit 150g Rindfleisch-Patty zubereitet.
Südtiroler Burger
mit geröstetem Speck, Bergkäse, Salat, gebratenen Zwiebeln, Tomaten, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish und Burgersauce
15,60 €
Dry Aged Burger
mit 200g amerikanischem Rindfleisch, Salat, Tomaten, gebratenen Zwiebeln, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish und Burgersauce
22,80 €
Mexikaner Burger (scharf)
mit Guacamole, Jalapenos, Habaneros, Salat, gebratene Zwiebeln, Tomate, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish und Burgersauce
15,60 €
Cowboy Burger
mit Barbecuesauce, Spiegelei, geröstetem Speck, Salat, gebratenen Zwiebeln, Tomate, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish und Burgersauce
15,60 €
Pulled Pork Burger
mit gegarter Schweineschulter, Barbecuesauce, Coleslaw, gebratenen Zwiebeln und Burgersauce
18,00 €
Cheese over Beef Burger
mit amerikanischem Cheddar, Bergkäse, Parmesan, Cheddarsauce, Salat, Tomaten, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish, Zwiebelmarmelade und Chili-Chipotlesauce
16,80 €
Lombarde Burger
mit Gorgonzola-Frischkäsecreme, Rucola, gebratenen Zwiebeln, Tomate, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish und Burgersauce
15,60 €
Hähnchen Burger
Alle Burger werden mit 150g gebratenem Hähnchenbrustfilet zubereitet.
Caesar Burger
mit getrockneten Tomaten, Parmesan, Tomate, geröstetem Speck, Aioli, Salat, gebratenen Zwiebeln, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish und Burgersauce
15,60 €
Italienischer Hengst Burger
mit getrockneter Tomate, Rucola, Tomate-Gorgonzola-Fischkräsecreme, gebratenen Zwiebeln, hauseingelegten Gurken, Tomatenrelish und Burgersauce
15,60 €
Birdy Burger
mit Ziegenfrischkäse, Avocado, gebratenen Zwiebeln, Tomaten, Salat, Tomatenrelish und Burgersauce
15,60 €
Fisch Burger
Omega 3 Burger
mit gegrilltem Lachsfilet, Salat, Petersilienpesto, Tomate, gebratenen Zwiebeln, Tomatenrelish, Burgersauce und hauseingelegten Gurken
19,20 €
Sponge Bob
mit Krabbenpatty, Salat, Tomaten, Tomatenrelish, Burgersauce und amerikanischem Cheddar
18,00 €
Fingerfood
Heulsuse
frittierte Zwiebelringe mit Burgersauce
8,50 €
Pommes frites Pesto
mit Petersilienpesto, Parmesan und Aioli
8,00 €
Poppers (4 Stück)
frittierte Jalapenos mit Cheddar-Füllung und Burgersauce
8,50 €
Pommes frites Cheese
mit Cheddarsauce, Jalapenos und Chipotle-Chilisauce
9,00 €
Pommes frites Texas
mit Guacamole, Tomatenrelish und Cheddar
10,00 €
Pommes frites
4,00 €
Süßkartoffel Pommes
5,00 €
Sofaheld (pikant)
mit pikanten Tortillachips, Jalapenos, Cheddarsauce und Tomatenrelish
9,50 €
Salate
Alle Salate werden mit Brot serviert.
Bunter Salat
mit Kirschtomaten, Gurken, Kerne, Sprossen und American Dressing
6,70 €
Beilagen
Coleslaw
Krautsalat
5,00 €
Saucen und Dips
Trüffel-Mayonnaise
2,00 €
Chipotle-Chilisauce
1,00 €
Aioli
1,00 €
Sweet-Chilisauce
1,00 €
Cheddarsauce
2,50 €
Gorgonzola-Frischkäsecreme
2,00 €
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